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20 de febrero de 2016

COMO CONSTRUIR UN PISO DE ADOBE





Parece una locura, ¿no? Un piso de tierra, Bueno, es hora de un cambio de percepción. Los Pisos de Adobe son deliciosamente hermosos y muy durables. Y lo mejor de todo, en la mayoría de las regiones pueden ser hechos de arcilla local. (Lo cual los hace muy económicos.)


CASAS HECHAS CON PALETS





Algunas personas viven su vida con la firme creencia de que nada es imposible, o casi nada. Y después de ver las asombrosas casas fabricadas con palets, te vas a dar cuenta de que lo único que se necesita es INGENIO, algo que, por suerte, Abba nos ha dado a todos al nacer. Por supuesto, hay que tener en cuenta que los palets tienen sus limitaciones, pero en determinadas zonas climáticas funcionan muy bien, mientras que en otras sirven para realizar estructuras, por ejemplo, para construcción con cob (balas de paja). Pero en cualquier caso, no hay duda de que las casas hechas con palets son mucho más ecológicas que los hogares tradicionales. 

19 de febrero de 2016

BREVÍSIMO ARGUMENTARIO EN FAVOR DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA





La agricultura ecológica no es más que una tecnología, pero ninguna tecnología es neutral. La campaña de desinformación promovida por la industria transgénica se centra, sin querer quitarse la careta de científica, en negar que las tecnologías alternativas tengan base científica. Contra el argumento demagógico, que prende fácilmente entre los desinformados, no hay más defensa que la divulgación asequible pero rigurosa. Este brevísimo argumentario en favor de la agricultura ecológica no tiene otro propósito. Puede ser citado, copiado, ampliado, comentado, publicado, divulgado, y por supuesto discutido, en la forma que mejor le plazca a los lectores.

KOMBUCHA, MITOS Y REALIDADES





La kombucha ha adquirido recientemente tanta popularidad que en toda reunión a la que asistimos nos encontramos con uno o varios de sus admiradores (Esta nota fue escrita hace unos 15 años atrás, durante el bum de la kombucha en Argentina, yo misma la utilicé con muy buenos resultados). Está presente en todos los medios de difusión y una gran cantidad de personas se dedican a cultivarla.

Las bondades que se le atribuyen van desde mejorar la piel y el cabello hasta curar graves enfermedades.

Lo cierto es que vale la pena investigar este misterioso líquido que no deja de causar cierta reticencia pues se trata de un ser vivo en constante crecimiento.

CALENTADOR DOMÉSTICO CASERO




El invierno trae consigo fuertes vientos helados, y por esta razón los hogares tienden a enfriarse, ya que el sol no calienta igual que en las temporadas de primavera y verano.

A continuación te presentamos una opción para crear un radiador casero que te ayudará a cubrirte del frío con materiales económicos y fáciles de conseguir.


18 de febrero de 2016

BIODIGESTOR CASERO DE BIDÓN





¿Has considerado aprovechar los residuos de alimentos y de la cocina para producir biogás casero? Si es así, puedes construir un biodigestor anaeróbico casero a partir de un bidón o tanque de polietileno con capacidad entre 120 y 220 litros. No se necesitan grandes conocimientos técnicos ni materiales difíciles de conseguir para su construcción; solo observe la imagen, lea los materiales y lo comprenderá. El diseño propuesto es bastante común, y al ser semi-continuo permite adicionar residuos orgánicos diariamente.

BIOGÁS Y BIODIGESTIÓN




El proceso para producir biogás es bastante sencillo y fácil de entender. A continuación se presenta un video donde aparecen las etapas básicas del proceso de producción de este combustible.

CALENTADOR DE AGUA SOLAR





En este post tocaré el tema de la energía, esta vez me gustaría hablar de la energía proveniente del sol. Creo que el sol es una fuente muy importante de energía tanto para plantas, animales y humanos y  poder aprovecharlo nos acerca un paso más a la autosuficiencia. La pregunta entonces es: ¿De qué manera se puede aprovechar la energía del sol? La verdad es que hay varias propuestas, pero debido a su simplicidad y bajo costo en este post voy a hablar sobre los sistemas para calentar agua a través del Sol o calentador solar.

CONSTRUYE TU PROPIO BICI-GENERATOR DE ELECTRICIDAD





Construyendo algunos generadores de energía innovadores en el hogar puede llegar a ser una forma de ahorrar energia. En este artículo aprenderás cómo construir una bicicleta generadora de energía, con la cual podrás cargar una batería de automóvil y tener energia gratis en tu hogar.


9 VEGETALES Y HIERBAS QUE PUEDES COMER UNA VEZ Y VOLVER A HACER CRECER SIEMPRE





Hay ingredientes de cocina que utilizamos tanto que nunca dejamos de comprarlas. Las cebollas, el ajo, el cilantro, las zanahorias y las hierbas frescas son básicas para muchos platillos, y pueden ser baratas, pero cuando las usas cotidianamente se van sumando. Algunos alimentos son realmente fáciles de volver a crecer en tu casa a partir de las sobrar que quedan, y algunos pueden incluso ser cultivados en la barra de tu cocina. Aquí hay nueve vegetales y hierbas que compras una vez y vuelven a crecer siempre.

17 de febrero de 2016

CÓMO REPRODUCIR EL ROMERO







El romero es una planta aromática de origen mediterráneo, el Rosmarinus officinalis también se encuentra en Asia Menor y Suramérica. Se cría en todo tipo de suelos aunque prefiere los secos y arenosos e incluso los muy pobres. Es muy fácil de cultivar y tiene muy pocas exigencias. Este arbusto leñoso de hojas perennes puede alcanzar los dos metros de altura. Tiene múltiples usos, como hierba aromática se usa en la cocina sobre todo para carnes asadas e incluso una ramita en la paella en el último momento le da un aroma a monte extraordinario. También tiene un amplio uso como hierba medicinal, tanto en aplicaciones locales como en infusión.

5 HIERBAS AROMÁTICAS PARA CULTIVAR EN INTERIOR





Cuando te acostumbras a usar hierbas aromáticas frescas en tus platos la verdad es que no puedes prescindir de ellas ¡son tan diferentes a las secas! Pero cuando llega el otoño hay que prepararse para pasar todo el invierno sin tus queridas hierbas aromáticas. Aún hay una solución y es la que queremos proponeros en este artículo, el cultivo de interior de algunas de las hierbas aromáticas más populares, cinco en concreto que no pueden faltar en nuestros platos más suculentos.

DETERGENTE NATURAL PARA TENER EN TU HUERTA





En esta ocasión les hablaré de un árbol que en Latino América es conocido como el "Jaboncillo" o "Árbol del Jabón". Su nombre  es  Sapindus Mukorossi y es originario de los Himalayas. Antiguamente tanto en India como en Nepal utilizaban sus frutos como detergente; para lavar la ropa, el cuerpo y el pelo.

CAFÉ DE BELLOTAS: UNA ALTERNATIVA PARA ABANDONAR LA CAFEÍNA





¿Han escuchado alguna vez hablar del café de bellotas?

Se llama café de bellotas a un bebestible que se hace a partir de las Bellotas y se prepara de la misma forma que el café. Muchas personas optan por este café a modo de reemplazo del café normal con cafeína. A pesar de no tener el mismo sabor y que los amantes del café en el comienzo podrían detestarlo, creo que es una buena y muy rica alternativa para tener en cuenta!

16 de febrero de 2016

MASONES PODRÍAN HABER INFLUIDO EN LA INVESTIGACIÓN SOBRE LA CATÁSTROFE DEL TITANIC




Una lista secreta con los nombres de dos millones de masones podría haber revelado que la investigación sobre el hundimiento del Titanic fue influenciada por algunos miembros de la organización.

AGRICULTURA ECOLÓGICA 06 - MANTENER EL HUERTO EN FORMA









Para mantener el huerto en forma, debemos mantener los cuidados desde el momento en que se ubica la hortaliza en el terreno. Ya sea a través del paso del semillero al bancal (trasplante) o desde que hacemos la siembra directa. 

AGRICULTURA ECOLÓGICA 05 - EL BOTIQUÍN DEL HORTELANO






Antes de tomar cualquier receta o medicamento. Debemos tener en cuenta que la prevención es parte importante de la salud del huerto. Al igual que nos recomiendan una dieta saludable, hacer ejercicio y demás hábitos para mantener nuestra salud. Existen buenas prácticas hortelanas de plantación, riego y abonado nos ayudarán a evitar posibles daños en nuestros cultivos y muchos trabajos extra. 

AGRICULTURA ECOLÓGICA 04 - LOS HABITANTES DEL HUERTO







El equilibrio ecológico del huerto es fundamental para conseguir controlar y evitar plagas incómodas. El primer año el terreno tendrá probablemente un desequilibrio importante que deberemos ir ajustando con el tiempo, hasta conseguir crear un vergel de diversidad, que será indicador de que nuestro huerto está equilibrado y saludable.

AGRICULTURA ECOLÓGICA 03 - CÓMO CREAR UN BUEN SUELO







Para que nuestro huerto se mantenga sin problemas a lo largo del tiempo, tenemos que empezar creando unas buenas condiciones; nos referimos a crear un buen suelo. Pensemos que será el lugar donde germinará y crecerá toda nuestra comunidad de hortalizas año tras año. Si no damos importancia a este aspecto lo pagaremos en el futuro, por muy bien que nos vaya el primer y segundo año, la producción y aspecto del huerto empeorará con el tiempo, si no hacemos lo necesario para crear y mantener un buen suelo.

AGRICULTURA ECOLÓGICA 02 - DISEÑOS HORTELANOS





Dentro de la agricultura ecológica, es importante realizar esquemas que nos ayuden a diseñar el huerto. Desde donde poner los bancales hasta pensar en la intercalación y unión de plantas para crear beneficios, evitar plagas, no agotar el suelo…

AGRICULTURA ECOLÓGICA 01 - LAS SEMILLAS







Para comenzar con buen pie un huerto ecológico, lo primero es acercarnos al “mundo de las semillas” y conocer cuál es su importancia. Hay que pensar que la semilla es el kit de instrucciones para el desarrollo de la planta, y por lo tanto el éxito de la germinación, crecimiento, cosecha y futuras semillas que obtengamos dependerán en gran medida del estado de la simiente o semilla.

EL NEGOCIO AGRÍCOLA Y EL HAMBRE






Hoy en día, hay cerca de mil millones de personas hambrientas en el planeta, pero el hambre es causado por la pobreza (1/3 de la población del planeta gana menos de 2 dólares al día) y la inequidad (falta de acceso a tierra, semillas, etc.,), no por la escasez debida a la falta de producción...

CÓMO HACER TU PROPIO BANCO DE SEMILLAS ECOLÓGICAS






Una de las cosas importantes que podemos hacer, es la creación de un banco de semillas ecológicas particular. Podemos iniciarlo al  guardar las semillas de los productos ecológicos que comemos o intercambiando semillas con otros productores. 

11 de febrero de 2016

LOS INCREÍBLES BENEFICIOS DEL CHOCOLATE NEGRO EN LA SALUD




De todas las golosinas disponibles, el chocolate es uno de los alimentos más deseados del mundo. La primera tableta de chocolate sólido, hecha a base de manteca de cacao, cacao en polvo y azúcar, se introdujo por la compañía británica de chocolates J.S. Fry & Sons en 1847, pero la historia del chocolate se remonta por lo menos 4 000 años antes.

10 de febrero de 2016

LA CONEXIÓN ENTRE EL CEREBRO Y EL INTESTINO

CÓMO INFLUENCIA EL MICROBIOMA DEL INTESTINO LA SALUD MENTAL Y FÍSICA




El cuerpo alberga cerca de 100 billones de bacterias y, cerca de un cuatrillón de virus (bacteriófagos). En esencia, somos un poco más que colonias de microbios andantes, pues podemos observar que las bacterias sobrepasan en número a las células de 10 a 1 y los bacteriófagos sobrepasan el número de bacterias de 10 a 1.

LAS HORRIBLES FECHORÍAS DE LA CANDIDA ALBICANS





¿Tiene usted una infección de Candida Albicans?



  • Si se siente como una babosa, y tiene que arrastrarse para poder salir de la cama cada mañana…
  • Si está triste sin motivo, siente ansiedad y el menor desafío le parece una montaña…
  • Si sufre problemas digestivos, picores, migrañas, dolores de cabeza…
  • Si ha probado todos los regímenes sin conseguir jamás perder peso; si tiene dificultades de concentración y la impresión de tener la cabeza como un bombo…

Éstas son señales de que es probable que quizá sufra una  infección por el hongo microscópico o levadura llamado Candida albicans.

GERMINADOS, UN ALIMENTO VIVO CON SORPRENDENTES BENEFICIOS DE SALUD






Los germinados son un “súper” alimento que muchos ignoran. Además de su perfil nutricional, los germinando también son fáciles de cultivar por usted mismo. 

CÓMO HACER GERMINADOS EN CASA



Hacer brotar frijoles, verduras, semillas y granos es una forma sencilla de aumentar de manera exponencial el factor nutritivo de ingredientes simples. Si germinas un poco de alfalfa o lentejas, puedes intensificar los micronutrientes e integrar un delicioso alimento activo a tu dieta. Son sabrosos y constituyen un plato sorprendente que puedes preparar en casa con una pequeña cantidad de ingredientes y pasos. Aprende el proceso básico y las instrucciones específicas para las legumbres, granos, semillas e incluso cómo cultivar tus propios microgreens (forma pequeña de plantas comestibles). 

LOS VEGETALES DE HOJAS VERDES ESENCIALES PARA LA REGULACIÓN INMUNE Y LA RESOLUCIÓN TUMORAL






Sólo cerca de una cuarta parte de los adultos comen tres o más porciones de vegetales al día. Si usted se encuentra entre la gran mayoría que no lo hace, entonces se estará perdiendo uno de los más grandes beneficios, ya que consumir vegetales frescos es uno de los pilares fundamentales de una salud óptima.

REMEDIOS NATURALES PARA LA DEPRESIÓN





¿Se siente con poca energía? ¿Tiene el ánimo por el piso? ¿Está pasando por un período de tristeza? Tener “bajones” emocionales es algo que experimentan todas las personas. A veces llamamos a este estado “estar deprimido”.

2 de febrero de 2016

ESTRATEGIAS ALIMENTICIAS CLAVE PARA PROTEGERSE DEL ALZHEIMER



Artículo de: Dr. Mercola


   La enfermedad de Alzheimer se ha convertido en una epidemia en los Estados Unidos. ¿Podría ser que algunos de los alimentos más comunes sean los principales culpables? De acuerdo con el neurólogo el Dr. David Perlmutter, autor del libro “Grain Brain”, su alimentación tiene un gran impacto en su riesgo de Alzheimer.

SAMPA, EL SUPERALIMENTO DE LARGA DURACIÓN








   El sampa es un alimento altamente energético y con un alto valor nutricional, ya que la inteligente fusión de sus ingredientes complementados entre sí le permite ser un alimento completo y perfecto para situaciones de supervivencia o épocas de crisis. Ayuda a desintoxicar el cuerpo y a mejorar la digestión.